Maytag MGR7700LZ Control Guide - Page 13
Grilles, Ustensiles de cuisson
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6. Placer les chapeaux de brûleur sur les bases de brûleur correspondantes. IMPORTANT : Les dessous des chapeaux petit et moyen sont différents. Ne pas placer un chapeau de la taille incorrecte sur la base du brûleur. Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d'une règle en travers du fond du récipient. Lorsque l'on fait tourner la règle, aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre celle-ci et le récipient. Petit chapeau (Auxiliaire) Chapeau moyen Grand chapeau (Ultra (Semi-rapide) rapide) 7. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, ne pas faire vous-même la réparation du brûleur scellé. Contacter un technicien de réparation qualifié. Grilles Models WFG525, WFG550, and WFG535 Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en largeur. Il est possible d'imbriquer les trois grilles à l'aide des crochets situés sur les griles. L'extrémité plate de la grille centrale s'emboîte sur les crochets des autres grilles comme indiqué dans l'illustration suivante. Pour installer les grilles, placer la grille estampée "Left" (gauche) sur le côté gauche de la table de cuisson. Placer la grille estampée "Right" (droit) sur le côté droit de la table de cuisson. Placer la grille centrale en dernier, comme indiqué dans l'illustration précédante. Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds. L'ustensile de cuisson idéal doit avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d'épaisseur moyenne à forte. Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base d'un ustensile de cuisson. Le matériau d'un ustensile a une influence sur la rapidité et l'uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent aux résultats de cuisson. Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous le gril. Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau de l'ustensile de cuisson. Ustensile Caractéristiques Aluminum Fonte émaillée Céramique ou vitrocéramique � Chauffe rapidement et uniformément. � Convient à tous les genres de cuisson. � L'épaisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des tâches de cuisson. � Chauffe lentement et uniformément. � Convient pour le brunissage et la friture. � Maintient la chaleur pour une cuisson lente. � Suivre les instructions du fabricant. � Chauffe lentement, mais inégalement. � Les meilleurs résultats sont obtenus sur les réglages de chaleur basse à moyenne Cuivre � Chauffe très rapidement et uniformément. � Peut laisser des résidus de cuivre. Pour en réduire la quantité, les nettoyer immédiatement après la cuisson. Terre cuite � Suivre les instructions du fabricant. � Utiliser des réglages de température basse. Émail à la porcelaine sur acier ou fonte Acier inoxydable � Voir acier inoxydable ou fonte. � Chauffe rapidement, mais inégalement. � Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur l'acier inoxydable procure un chauffage uniforme. Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du brûleur tout en ayant le fond posé à l'horizontale sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu'elle ne s'étende pas sur les côtés de l'ustensile. 13