Maytag MET8775XS Owners Manual - Page 44

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four inférieur lors de la cuisson au gril. Le four supérieur doit être préchauffé pendant 5 minutes pour une cuisson au gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. La plupart des aliments doivent être retournés à mi-cuisson. Les positions recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four". FOUR SUPÉRIEUR FOUR INFÉRIEUR ALIMENTS POSITION DE LA GRILLE RÉGLAGE DURÉE DE POSITION DE CUISSON (en LA GRILLE RÉGLAGE minutes) DURÉE DE CUISSON (en minutes) Bifteck 1" (2,5 cm) d'épaisseur à point 1 HI 22-28 4 HI 15-19 Galettes de viande hachée 4 oz (113 g), ³ ₄" (2 cm) d'épaisseur 1 jusqu'à 12, bien cuites 1 jusqu'à 6, bien cuites HI 18-22 4 HI 20-25 4 HI 15-19 HI 15-19 Côtelettes de porc 1" (2,5 cm) d'épaisseur, bien cuites 1 HI 27-31 4 HI 22-27 Poulet morceaux de poitrine non désossés avec peau 1 bien cuites LO 40-50 3 ou 4 LO 20-24 Poisson* Filets, floconneux 1 darnes, 1" (2,5 cm) d'épaisseur, 1 floconneux LO 8-12 4 LO 18-22 4 L0 8-13 LO 10-16 *Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de l'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de poisson. Pour les hamburgers saisis à l'extérieur mais avec une cuisson bleue à l'intérieur, réduire la durée de cuisson au gril sur un côté. 44