KitchenAid KSM3316XHT Use and Care - Page 18

UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE CHOIX DE L'ACCESSOIRE APPROPRIÉ ACCESSOIRE ARBRE DU BATTEUR BATTEUR À CÔTÉ SOUPLE* UTILISER POUR MÉLANGER Mélange normal à lourd DESCRIPTION Gâteaux, glaçages crémeux, confiseries, biscuits, pâtisseries, pain de viande, purée de pommes de terre FOUET MÉTALLIQUE Mélange où de Œufs, blancs d'œufs, crème fraîche l'air doit être épaisse, glaçages, gâteaux éponges, ajouté mayonnaise, certaines confiseries CROCHET À PÂTE Mélanger et Pains, pains mollets, pâte à pizza, brioche pétrir la pâte au levain GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE Toutes les vitesses comportent la fonction Soft Start® : celle-ci démarre automatiquement le batteur sur socle à basse vitesse pour éviter que les ingrédients n'éclaboussent en dehors du bol ou que des nuages de farine ne se forment au début du mélange, puis augmente rapidement la vitesse jusqu'au réglage sélectionné pour une performance optimale. REMARQUE : Il est possible de régler la commande de vitesse entre les vitesses indiquées dans le tableau (vitesses 1, 3, 5, 7 et 9) si un ajustement plus précis est nécessaire. Ne pas dépasser la vitesse 2 si l'on prépare des pâtes à levure, car ceci pourrait endommager le batteur sur socle. * Avec certains modèles seulement et en tant qu'accessoires vendus séparément. 18 | UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE