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Laits fouettés

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840137600 FRv01.qxd 7/13/05 4:50 PM Page 23 Laits fouettés Verser d'abord les ingrédients liquides dans le récipient, puis le reste des ingrédients. Battre d'abord à vitesse minimale (1) puis augmenter à vitesse maximale (2). Actionner de 1 à 2 minutes, jusqu'à la consistance désirée. Lait malté fouetté au chocolat 1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de yogourt glacé à la vanille 1⁄4 tasse (60 ml) de lait froid 1⁄2 c. à thé (2.5 ml) de sirop de chocolat malté Mettre tous les ingrédients dans le récipient d'inox. Mélanger jusqu'à la consistance désirée. Pour 1 personne. Lait fouetté cerises et chocolat 1⁄2 tasse (125 ml) de lait froid 2 c. à table (30 ml) de sirop de chocolat 1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille 1⁄4 tasse (60 ml) de cerises au marasquin, égouttées Mettre tous les ingrédients dans le récipient d'inox. Mélanger jusqu'à la consistance désirée. Pour 1 personne. Lait fouetté... encore! 1⁄4 tasse (60 ml) de lait 2 c. à table (30 ml) de crème de guimauve 1 c. à table (15 ml) de sirop de chocolat 1⁄2 tasse (125 ml) de crème glacée à la vanille 1 biscuit graham, en morceaux Mettre le lait, la crème de guimauve, le sirop de chocolat et la crème glacée dans le récipient d'inox. Mélanger à vitesse maximale jusqu'à consistance onctueuse. Ajouter le biscuit graham et mélanger jusqu'à la consistance désirée. Pour 1 personne. Lait fouetté au chocolat 1⁄4 tasse (60 ml) de lait froid 2 c. à table (30 ml) de sirop de chocolat 2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille Mettre tous les ingrédients dans le récipient d'inox. Mélanger jusqu'à la consistance désirée. Ajouter de la crème glacée ou du lait, au goût, jusqu'à la consistance désirée. Pour 1 personne. Lait fouetté à la banane 1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille 1⁄2 tasse (125 ml) de lait 1⁄2 banane écrasée Mettre tous les ingrédients dans le récipient d'inox. Mélanger jusqu'à la consistance désirée. Pour 1 personne. 23

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Laits fouettés
Verser d’abord les ingrédients liquides dans le récipient, puis le reste des ingrédients.
Battre d’abord à vitesse minimale (1) puis augmenter à vitesse maximale (2).
Actionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à la consistance désirée.
Lait malté fouetté au chocolat
1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de yogourt glacé à la vanille
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tasse (60 ml) de lait froid
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c. à thé (2.5 ml) de sirop de chocolat malté
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la
consistance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté cerises et chocolat
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tasse (125 ml) de lait froid
2 c. à table (30 ml) de sirop de chocolat
1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
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tasse (60 ml) de cerises au marasquin, égouttées
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la
consistance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté… encore!
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tasse (60 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) de crème de guimauve
1 c. à table (15 ml) de sirop de chocolat
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tasse (125 ml) de crème glacée à la vanille
1 biscuit graham, en morceaux
Mettre le lait, la crème de guimauve, le sirop de chocolat et la crème glacée dans
le récipient d’inox. Mélanger à vitesse maximale jusqu’à consistance onctueuse.
Ajouter le biscuit graham et mélanger jusqu’à la consistance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté au chocolat
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tasse (60 ml) de lait froid
2 c. à table (30 ml) de sirop de chocolat
2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la
consistance désirée. Ajouter de la crème glacée ou du lait, au goût, jusqu’à
la consistance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté à la banane
1 cuillerée (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
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banane écrasée
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la
consistance désirée.
Pour 1 personne.
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