Electrolux EW36IC60LB Complete Owner's Guide (French) - Page 7

Avant d'utiliser l'appareil 7 Caractéristiques de l'induction SURFACE DE CUISSON PLUS FROIDE- Une caractéristique unique à la surface de cuisson à induction est qu'elle demeure beaucoup plus froide qu'une surface de cuisson en vitrocéramique régulière. ATTENTION Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu'elles sont en fonction ou après avoir été éteintes. Attention, la surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures. Cette chaleur provient des ustensiles et est transférée à la surface de cuisson par ces derniers. CAPTEURS MAGNÉTIQUES- Des capteurs détectent automatiquement si l'ustensile est magnétique et préviennent les mises en marche accidentelles des zones de cuisson. DÉTECTION DE LA DIMENSION DE L'USTENSILEDes capteurs détectent automatiquement et adaptent les zones de cuisson à la dimension de l'ustensile. EFFICACITÉ- La surface à induction chauffe plus rapidement en utilisant moins d'énergie. Ce processus de cuisson procure une ébullition plus rapide. Utiliser le bon type d'ustensile Le capteur magnétique de la zone de cuisson situé sous la surface de cuisson requiert l'utilisation d'ustensile de cuisson fait de matériau magnétique pour débuter le processus de chauffage. Au moment de l'achat d'ustensiles, choisissez des ustensiles spécialement identifiés par le fabricant pour l'utilisation sur les tables de cuisson à induction. Si vous n'êtes pas certain, utilisez un aimant pour vérifier si l'ustensile fonctionnera sur une table à induction. Si l'aimant est attiré et colle au fond de l'ustensile, ceci indique que le type de matériel de l'ustensile est adéquat pour la cuisson sur les appareils à induction. Il est recommandé de toujours utiliser des ustensiles en acier inoxydable lourds, de qualité supérieure sur la surface de cuisson à induction. Ceci réduit grandement le risque d'endommager la surface de vitrocéramique. Tous les ustensiles, peut importe la qualité, peuvent égratigner la surface s'ils sont glissés. Ils doivent en tout temps être soulevés pour être déplacés. Avec le temps, le fait de glisser les ustensiles sur la surface de vitrocéramique changera l'apparence de cette dernière. Éventuellement, l'accumulation d'égratignures ou de marques métalliques rendra le nettoyage de la surface de cuisson difficile et son apparence en sera affectée. Utiliser des ustensiles de qualité en bonne condition Le fond des ustensiles utilisés sur la surface de cuisson à induction doit être plat afin d'avoir un bon contact avec la surface de cuisson. Vérifiez si le fond de l'ustensile est plat en faisant tourner une règle sur ce dernier. Il ne devrait pas y avoir d'espace entre l'ustensile et la règle (Figure 1). Assurez-vous de suivre les recommandations pour l'utilisation d'ustensiles de cuisine. De plus, rappelez- vous: • d'utiliser des ustensiles faits de matériau adéquat pour les surfaces de cuisson à induction. • d'utiliser des ustensiles de bonne qualité avec des fonds solides ce Fig. 2 qui permettra d'obtenir une meilleure distribution de la chaleur et des résultats de cuisson plus homogènes. • que la taille de l'ustensile doit correspondre à la quantité d'aliments à faire cuire. • de ne pas laisser les plats s'évaporer à sec Ceci peut causer des dommages permanents tels que bris, fusion ou marques sur la surface vitrocéramique. (Ce type de dommage n'est pas couvert par la garantie). • de ne pas utiliser des ustensiles souillés avec des dépôts de graisse. Utilisez toujours des ustensiles faciles à nettoyer. ATTENTION Ne touchez pas aux ZONES DE CUISSON OU aux Surfaces À proximité DE CELLES-CI. Les zones de cuisson peuvent être chaudes à cause de la chaleur résiduelle et ce, même si elles sont de couleur foncée. Les régions près de ces zones peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après toute utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas les vêtements ou autres produits inflammables entrer en contact avec ces zones, à moins qu'elles n'aient eu le temps de se refroidir. Fig. 1