Electrolux E36GC76PPS Complete Owner's Guide (Français) - Page 7
Cuisson sur les foyers
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Cuisson sur les foyers 7 Ustensiles pour la cuisson sur les brûleurs Le fond des casseroles doit être plat. S'assurer que le fond est plat en faisant tourner une règle sur celui-ci. Il ne devrait pas y avoir d'écart entre la casserole et la règle. * Les casseroles de forme particulière comme les casseroles à homard, les plaques chauffantes et les autocuiseurs peuvent être utilisées, mais elles doivent respecter les normes décrites ci-dessus. Note: Utiliser les ustensiles en fonction de leur usage recommandé. Suivre les directives du fabricant. Certains ustensiles ne sont pas conçus pour être utilisés dans un four ou sur une surface de cuisson. *CORRECT • Fond plat et côtés droits. • Couvercles hermétiques. • Le poids de la poignée ne fait pas basculer la casserole. La casserole est bien équilibrée. • La taille de la casserole correspond à la quantité de nourriture à préparer et à la taille du brûleur. • Fait de matériaux qui présentent une bonne conductivité. • Facile à nettoyer. INCORRECT • Fond de casserole courbé ou tordu. • La casserole dépasse de plus de 2.5 cm (1 po) le contour du brûleur. • La poignée est lourde et fait basculer la casserole. • La flamme dépasse le contour de la casserole. Utilisation de la plaque à griller Lors de l'utilisation de la plaque à griller, les aliments doivent cuire directement sur celle-ci et cette dernière peut être utilisé d'un côté ou de l'autre (figure 2 ou 3). Elle a été conçue pour cette utilisation. N'utilisez pas d'ustensile sur la plaque à griller, ceci pourrait l'endommager. Pour installer la plaque à griller, assurez-vous que la grille du brûleur est bien en place et placez ensuite la plaque à griller en prenant soin d'aligner les encoches de cette dernière sur les doigts de la grille du brûleur (voir figure 1 pour le positionnement idéal). ATTENTION Placez toujours la plaque à griller sur la grille de la table de cuisson AVANT de mettre les brûleurs en marche. Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever la plaque à griller de la grille. Laissez toujours la plaque à griller refroidir avant de la manipuler. Ne jamais placer la plaque à griller chaude sur une surface qui ne peut supporter les grandes chaleurs comme les dessus de comptoir. Assurez-vous que la grille de la table de cuisson est bien positionnée et parfaitement stable avant de commencer toute opération, de façon à prévenir les éclaboussures et les brûlures. Figure 1 Figure 3 Côté plat Figure 2 Côté avec rainures