Cuisinart TOB-60N2BKS2 User Manual - Page 39

Todas nuestras recetas han sido probadas en nuestra cocina y han sido especialmente desarrolladas para cocinarse el horno tostador/asador de convección Cuisinart®. Estas recetas, que le harán agua la boca, son solo unos ejemplos de lo que este horno puede hacer. ADVERTENCIA: Colocar la rejilla al revés, ya sea en la posición inferior o superior, puede causar un incendio. Consulte el diagrama para colocar la rejilla en la posición correcta. POSICIONES DE LA REJILLA Y DE LA BANDEJA Cada receta provee instrucciones de preparación paso a paso, indicando incluso dónde colocar la rejilla del horno y la bandeja para hornear para obtener resultados óptimos. Los diagramas a continuación muestran las posiciones en que se puede colocar la rejilla. POSICIÓN SUPERIOR PARA HORNEAR NOTA: Para hornear pollo o artículos grandes, la bandeja puede colocarse en la posición inferior. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA ¿Por qué se están quemando los alimentos? ¿Cuáles son las ventajas de la convección? SOLUCIÓN a. Compruebe si la unidad está en el modo de convección. La convección puede acelerar la cocción, por lo que debe cocinar los alimentos menos tiempo y/o bajar la temperatura. b. Ajuste la posición de la rejilla del horno. Los alimentos pueden estar demasiado cerca de las resistencias. c. Debido a su menor capacidad, los hornos de encimera se calientan más rápido que los hornos convencionales y pueden requerir menos tiempo y/o temperaturas más bajas para cocinar. a. La convección usa un pequeño ventilador para hacer circular el aire caliente alrededor de los alimentos para cocinarlos de manera uniforme, lo que a menudo resulta en tiempos de cocción más rápidos. POSICIÓN INFERIOR PARA HORNEAR ¿Por qué hay condensación en la puerta del horno? a. Esto es normal. Cocinar alimentos altos en humedad causa humedad en el horno, causando condensación en la puerta. La condensación se dispersará durante el proceso de cocción. POSICIÓN PARA ASAR/DORAR/GRATINAR ¿Por qué se encienden y se apagan las resistencias, y/o no se encienden todas al mismo tiempo? a. Las resistencias se encienden y se apagan durante el funcionamiento para mantener temperaturas precisas. b. Diferentes funciones usan las resistencias de forma distinta. P. ej., la función "BROIL" (asar/dorar/gratinar) solo usa las resistencias superiores. ¿Por qué no se calienta el horno? a. Compruebe que la unidad está bien enchufada y que la puerta está bien cerrada. b. Para tostar, compruebe que la perilla TOAST no está en la posición "OFF". Para todas las demás funciones, compruebe que la perilla OVEN no está en la posición "OFF". c. Llame a nuestro servicio de atención al cliente. POSICIÓN PARA TOSTAR ¿Por qué hay humo o un olor anormal? a. Durante el primer uso, es normal que el horno produzca humo o un olor anormal. Esto cesará después del calentamiento inicial. b. Si la unidad produce humo o algún olor anormal después del primer uso, compruebe que no hay residuos de alimentos en las resistencias. De haberlos, limpie las resistencias (después de haber apagado la unidad y permitido que se enfríe). 7