Cuisinart TOA-60 Owner Manual - Page 18
Limpieza Y Mantenimiento
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PARA MANTENER CALIENTE Ponga la rejilla del horno o la bandeja en la posición 2. Ponga el control de temperatura sobre "WARM". Ponga el selector de función sobre "WARM". Ponga la perilla ON/OVEN TIMER sobre el tiempo deseado. La luz de encendido se encenderá. Al final del tiempo, el horno sonará y se apagará automáticamente. Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en "OFF". PARA TOSTAR Ponga la rejilla del horno en la posición 2. Ponga los alimentos en el centro de la rejilla. Si tuesta más de dos artículos a la vez, espacie estos uniformemente sobre la rejilla, por ejemplo dos en frente y dos atrás cuando tuesta cuatro artículos, o tres en frente y tres atrás cuando tuesta seis. Ponga el selector de función sobre "TOAST". Ponga el control de temperatura sobre "TOAST/BROIL". Ponga el control de tostado (la perilla ON/OVEN TIMER) en la posición deseada: LIGHT (ligeramente tostado), MED (tostado) o DARK (muy tostado). La luz de encendido se encenderá. Al final del ciclo, el horno sonará y se apagará automáticamente. Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en "OFF". IMPORTANTE Antes de tostar, asegúrese de que la rejilla del horno esté en la posición 2 (véase el diagrama en la página 5). PARA FREÍR CON AIRE Coloque la cesta en la bandeja. Coloque la bandeja en la posición 2. Ponga el selector de función sobre "AIR FRY". Elija la temperatura, girando la perilla TEMPERATURA °F a la posición deseada. Fije el tiempo de cocción deseado, usando la perilla ON/OVEN TIMER. La luz de encendido se encenderá. Al final del tiempo, el horno sonará y se apagará automáticamente. Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en "OFF". Consejos para freír con aire: Freír los alimentos con aire es más saludable que freírlos con aceite. Muchos alimentos pueden ser fritos de esta manera, usando muy poco aceite. Los alimentos fritos con aire son más livianos y menos aceitosos que los alimentos fritos en aceite. La mayoría de los aceites pueden usarse para freír con aire. Sin embargo, el aceite de oliva da un sabor más rico a los alimentos. Para un sabor más suave, recomendamos usar aceite vegetal, aceite de colza o aceite de semilla de uva. Rocíe los alimentos uniformemente con aceite para conseguir resultados dorados y crujientes. Una variedad de coberturas pueden ser usadas para empanar los alimentos antes de freírlos con aire, p. ej. pan rallado, pan rallado sazonado, pan rallado japonés "panko", hojuelas de maíz, chips de papa picadas, galletas Graham molidas, quinua, varias harinas, etc. La mayoría de los alimentos no requieren ser volteados durante la cocción, pero sí se recomienda dar la vuelta a los alimentos grandes tales como las chuletas de pollo a la mitad de la cocción para que se cocinen y se doren de manera uniforme. También se recomienda revolver los alimentos a la mitad del tiempo de cocción cuando se cocinan muchos alimentos a la vez. Use temperaturas más altas para los alimentos que suelen cocinarse más rápido, tales como el tocino y los chips de vegetales; use temperaturas más bajas para los alimentos que requieren más tiempo tal como el pollo empanizado. Los alimentos se cocinarán de manera más uniforme si son del mismo tamaño. Para una fácil limpieza, forre la bandeja con papel de aluminio. Nota: la mayoría de los alimentos pierden agua al cocinarse. Cuando cocina altas cantidades de alimentos por un tiempo prolongado, puede que aquella agua produzca condensación, la cual puede dejar la encimera húmeda. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Permita que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo. Desconecte el cable de la toma de corriente. No utilice limpiadores abrasivos; esto podría dañar el acabado. Simplemente limpie el cuerpo del aparato con un paño ligeramente humedecido y séquelo bien. Si desea usar un limpiador, aplique este directamente sobre el paño, no sobre el horno. 7