Bosch PCK755UC Installation Instructions - Page 55

Utensilios de cocina apropiados

Get Bosch PCK755UC - 4 Burner 30inch Gas Cooktop PDF manuals and user guides
UPC - 825225850762
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Consejos de cocción Muy fuerte Fuerte Hervir, cocer, asar, dorar: Quemador de paellas, comidas asiáticas triple llama (Wok). Rápido Carne apanada, bistec, tortilla y frituras. Semirápido Auxiliar Papas al vapor, verduras frescas, potajes y pastas. Cocer: guisos, arroz con leche y caramelo. Medio Lento Recalentar y mantener calientes: platos preparados y platos cocinados. Descongelar. Arroz, bechamel y Cocción al vapor: ragout. pescados y verduras. Recalentar y mantener: platos cocinados y hacer guisos delicados. Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas y productos congelados. Hacer/fundir: mantequilla, chocolate y gelatina. Utensilios de cocina apropiados Empareje el Diámetro de la Olla a la Llama - La llama debe tener el mismo tamaño que el fondo de la olla o más pequeño. No utilice ollas pequeñas con llamas altas ya que las llamas pueden devorar los lados de la olla. Use Ollas Balanceadas - Las ollas deben estar totalmente senadas sobre la parrilla de la estufa sin mecer. - Centre la olla sobre el quemador. Utilice una Tapa que Cierre Bien - Una tapa que cierra bien acorta el tiempo de cocinar. 54

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cocción
triple llama
Rápido
Semirápido
Auxiliar
Hervir, cocer, asar, dorar:
paellas, comidas asiáticas
(Wok).
Recalentar y mantener calientes:
platos preparados y platos cocinados.
Descongelar.
Carne apanada, bistec, tortilla
y frituras.
Arroz, bechamel y
ragout.
Cocción al vapor:
pescados y
verduras.
Papas al vapor, verduras
frescas, potajes y pastas.
Recalentar y mantener: platos
cocinados y hacer guisos delicados.
Cocer: guisos, arroz con
leche y caramelo.
Descongelar y
cocer despacio:
legumbres, frutas
y productos
congelados.
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate y
gelatina.
Utensilios de cocina apropiados
- La llama debe tener el mismo tamaño que
el fondo de la olla o más pequeño. No utilice
ollas pequeñas con llamas altas ya que las
llamas pueden devorar los lados de la olla.
- Centre la olla sobre el quemador.
Empareje el Diámetro de la Olla a la Llama
Use Ollas Balanceadas
- Las ollas deben estar totalmente senadas
sobre la parrilla de la estufa sin mecer.
Utilice una Tapa que Cierre Bien
- Una tapa que cierra bien acorta el tiempo
de cocinar.
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